Le Canard Goulu est l’une des rares entreprises artisanales au Québec à exploiter son propre abattoir directement à la ferme, éliminant ainsi le stress lié au transport des animaux et assurant un contrôle rigoureux de chaque étape de production. Dans un contexte de croissance et d’exigences environnementales élevées, l’entreprise devait se doter d’une solution de traitement des eaux usées performante, capable de s’intégrer aux opérations existantes tout en respectant des normes strictes de rejet et des contraintes d’espace et de bruit.
À la suite d’échanges avec le client et la firme d’ingénierie, le système MBR-FBC a été retenu comme la solution la mieux adaptée aux objectifs du projet. Cette technologie membranaire permet un traitement efficace des eaux usées tout en s’intégrant directement aux opérations de l’abattoir. Elle répond aux exigences élevées en matière de retrait du phosphore, des huiles et des graisses, tout en demeurant simple à exploiter. Sa conception compacte permet également de respecter les contraintes d’espace et de limiter les impacts sonores sur le site.
Intégrer un système de traitement des eaux usées directement sur le site de production, tout en répondant à des normes environnementales strictes et à des contraintes opérationnelles importantes :
Notre équipe se fera un plaisir de vous guider. Que ce soit pour clarifier un procédé, explorer une solution ou simplement mieux comprendre vos options, nous sommes là pour vous accompagner avec expertise et transparence.
